2023山东肉类博览会参展范围

    “2023 山东（国际）肉类博览会暨新食材·2023预制菜产业博览会”于 2023 年8月11日至13日在济南山东国际会展中心举办，同期举办“2023预制莱产业高质量发展高峰论坛”暨“预制莱产业品类冠-***发布”盛典，“新产品、新技术”发布推介等活动，现将有关事宜通知如下；

    2023山东肉类博览会参展范围：

    （一）畜、禽肉类优质生鲜产品，优质高端调理制品，优质品牌熟肉类制品，预制菜食材、团餐食材、餐饮食材等。

    （二）预制菜：3R 制品、方便菜、酒店菜、预制面点、预包装食品等。

    （三）水产品及水产品调理品专区：鱼类、贝类、虾类、海鲜、高端滋补食材及调理品等。

    （四）火锅食材：火锅底料及调味品、特色食材测品、火锅饮品、火锅相关设备等。

    （五）特色食材：速冻蔬菜、蔬菜制品、食用菌及各种净菜产品等。

    （六）调味品及米面粮油：各类调味品、米面制品、食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等。

    （七）预制菜产业园：预制菜产业园区、产业集群、区域公用品牌等。

    《八）数字化、智能化先进肉类加工机械、包装机械、食品加工机械、食材加工机械、制冷设备及配件、***厨房设备、仓储及冷链物流设备、包装物料等。

    （九）绿色环保设施、建材，检测设备，洗消设施。

    （十）食品安全追溯设施等。